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sabato 9 maggio 2015

Mousse di cioccolato bianco

Pubblicato da Claudia Pane a 16:53



Questa è la versione al cioccolato bianco della mousse di cui ho appena postato la ricetta. Semplicissima da realizzare, a prova di bambino.

Per due strati di una torta da 22 cm
200 gr cioccolato bianco
200 ml panna già zuccherata
100 ml panna già zuccherata, da montare

Sciogliete il cioccolato con 200 ml di panna. Otterrete una sorta di ganache.
Una volta raffreddata, incorporate la panna montata.

2 commenti on "Mousse di cioccolato bianco"

speedy70 on 10 maggio 2015 14:04 ha detto...

Golosissima mousse, soffice come una nuvola, bravssiima Claudia!!!!

Claudia Pane on 10 maggio 2015 18:04 ha detto...

grazieee!

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